Sangiovese en Albana

RODE WIJN: SANGIOVESE DI ROMAGNA
De Sangiovese is de rode wijn die symbool staat voor de Romagna. De oorsprong van de naam is niet zeker. Sommigen wijten de naam aan de oude Romeinen die er de krachtige aard van proefden en het Sanguis Giovis (bloed van Jupiter) noemde en de wijn dus met de god Jupiter verbonden.
ROMAGNA SANGIOVESE RISERVA BERTINORO: een mooie rode wijn die geproduceerd is volgens de strenge kwaliteitseisen van de Bertinoro streek, en een minimale rijpingsperiode van 3 jaar heeft. Deze Sangiovese heeft een dieprode kleur, een moie rote verscheidenheid aan geuren en harmonieuze tannines.

WITTE WIJN: ALBANA DI ROMAGNA
Deze druivensoort wordt met name in de heuvels rondom Bertinoro verbouwd. De inwoners van de stad vertellen een mooi verhaal waarin Galla Placidia, de dochter van de keizer Theodosius, Bertinoro bezocht en er de Albana-wijn uit een eenvoudige aardewerken kruik proefde. De wijn beviel haar zo dat ze het volgende uitriep: “een wijn zo nobel moet niet uit een dergelijk eenvoudig glas, maar uit goud gedronken worden (Berti-in-oro)!”